كيكة الغابة السوداء

بسم الله الرحمن الرحيم





لتحضير كيكة الغابة السوداء نحتاج الى الجنواز

مقادير الجنواز
4 بيضات
120 غرام سكر
120غرام دقيق
نكهة الفانيلا
قليل من خميرة الحلوى




طربي البيض مع السكر و الفانيلا بالطراب الكهربائي حتى تحصلي على خليط ابيض و حجمه مضاعف اضيفي الدقيق الممزوج بالخميرة 
خلطي بالسباتول او بملعقة خشبية بشوية 
طيبي الخليط على ثلاث دفعات باش تحصلي على ثلاث قطع جنواز 




السيرو

غادي تحتاجي للعصير او لهاد السيرو باش تسقي الجنواز 
في اناء ضعي كاس سكر + 2 كيسان ماء + فانيلا ضعيه فوق النار يغلي مدة 5 دقائق





التزيين
في طبق التقديم ضعي القطعة الاولى من الجنواز سقيها بالسيرو 
ضعي فوقها طبقة من الكريم فريش المخفوق مع نكهة الفانيلا او اي نكهة تحبينها 
ضعي فوقها اللوز المقشر المقلي و المجروش + قطع من الشكلاط المجروش
ضعي القطعة الثانية من الجنواز و كرري نفس العملية الاولى
ضعي الجنواز الثالث سقيها بالسيرو ثم غطي الكيكه كلها بالكريمة
زيني الجوانب بالشكلاط المجروش 
عملي ورود بواسطة الجيب الحلواني و ضعي فوق كل وردة حبة عنب اسود 
في الوسط ضعي كمية كبيرة من الشكلاط المجروش





دمتم في رعاية الله 

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

تعليم خياطة القفطان المغربي ( التفصيل )

الباطرون الاساسي للتنورة

تعليم خياطة القفطان المغربي ( خياطة العقاد )